함께 먹으면 득이되는 음식과 해가 되는 음식이 있습니다. 오늘은 간식으로 애용중인 고구마와 나쁜궁합, 절대로 같이 먹으면 안되는 음식들에 대해 알아보겠습니다.
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고구마와 나쁜궁합
1. 고구마와 땅콩 : 둘 다 호흡기에 좋은 음식이지만 땅콩은 전분을 많이 함유하고 있고 고구마의 주성분도 전분을 위주로 하는 당질이기 때문에 같이 먹으면 비만의 위험이 커집니다.
2. 고구마와 소고기 : 각각 소화에 필요한 위산의 농도가 달라 서로 가진 건강 성분의 소화, 흡수를 방해할 수 있습니다.
3. 고구마와 감 : 고구마와 감을 함께 먹을 경우 고구마의 당분과 감의 타닌 성분이 결합해, 소화가 어려운 불용성 덩어리를 만들어냅니다. 이 물질들은 위출혈 또는 위궤양을 일으키고, 위암의 발병 확률까지 높이게 됩니다.